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以下是产品生产商或销售商--“兴国县中兴九山生姜农民合作社”相关介绍: 公司是为家乡的农产品寻找出入而组建的渠道销售机构。主要农产品有:姜、芋头、薯类、辣椒等农作物,其中公司主打销售产品为九山生姜,而九山生姜已成为兴国县的一项主导产业,平均年产量达2万吨。九山生姜古今,据《新唐书》中《元和郡县志》记载:九山生姜被唐朝列为虔州(今赣州市)贡品。而今,九山生姜仍享有盛名,远销东南亚和港澳地区,它具有表皮金泽鲜艳、肉质肥嫩、粗壮无筋、甜辣适口、入菜不锼、易于存窖等特点,故有“甜香辛辣九山姜,赛过远近十八乡,嫩如冬笋甜似藕,一家炒菜满村香”之美传。它可以胃腹冷痛、虚寒吐泻、饮食不振、、、咳嗽等症状,不仅是上好的调味品,而且还可加工成酱姜、甘姜、姜片、姜粉、姜油、糖姜片、五味姜等。用姜制作的食品,食用方便、开胃提神、健脑
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